فوڈ ڈسٹ فری ورکشاپ کی تکنیکی تقاضے اور ٹیسٹ کی خصوصیات

ثابت کرنے کے لیےکھانے کی پیکیجنگ دھول سے پاک ورکشاپتسلی بخش طریقے سے کام کر رہا ہے، یہ ظاہر کرنا ضروری ہے کہ درج ذیل رہنما خطوط کی ضروریات کو پورا کیا جا سکتا ہے۔

1. فوڈ پیکیجنگ ڈسٹ فری ورکشاپ میں ہوا کی فراہمی اندرونی آلودگی کو کم کرنے یا ختم کرنے کے لیے کافی ہے۔

2. فوڈ پیکیجنگ ڈسٹ فری ورکشاپ میں ہوا صاف ستھرا علاقے سے خراب صفائی والے علاقے میں بہتی ہے، آلودہ ہوا کا بہاؤ کم ترین سطح تک پہنچ جاتا ہے، اور دروازے اور اندرونی عمارت میں ہوا کے بہاؤ کی سمت درست ہے۔

3. فوڈ پیکیجنگ ڈسٹ فری ورکشاپ میں ہوا کی فراہمی انڈور آلودگی میں نمایاں اضافہ نہیں کرے گی۔

4. فوڈ پیکیجنگ ڈسٹ فری ورکشاپ میں انڈور ہوا کی حرکت کی حالت اس بات کو یقینی بنا سکتی ہے کہ بند کمرے میں زیادہ ارتکاز جمع کرنے والا علاقہ نہیں ہے۔

اگرصاف کمرہان رہنما خطوط پر پورا اترتا ہے، اس کے حصے کے ذرات کا ارتکاز یا مائکروبیل ارتکاز (اگر ضروری ہو) اس بات کا تعین کرنے کے لیے ماپا جا سکتا ہے کہ یہ کلین روم کے مخصوص معیارات پر پورا اترتا ہے۔

فوڈ پیکیجنگ ڈسٹ فری ورکشاپ ٹیسٹ:

1. ایئر سپلائی اور ایگزاسٹ ہوا کا حجم: اگر یہ ایک ہنگامہ خیز کلین روم ہے، تو ہوا کی سپلائی اور ایگزاسٹ ہوا کا حجم ناپا جانا چاہیے۔اگر یہ ایک طرفہ بہاؤ کلین روم ہے تو ہوا کی رفتار کو ناپا جانا چاہیے۔

2. زونوں کے درمیان ہوا کا بہاؤ کنٹرول: یہ ثابت کرنے کے لیے کہ زون کے درمیان ہوا کے بہاؤ کی سمت درست ہے، یعنی صاف علاقے سے خراب صفائی والے علاقے کی طرف بہاؤ، اس کا پتہ لگانا ضروری ہے:

(1) ہر علاقے کے دباؤ کا فرق درست ہے۔

(2) دروازے یا دیوار، فرش وغیرہ کے کھلنے پر ہوا کے بہاؤ کی سمت درست ہے، یعنی یہ صاف ستھری جگہ سے خراب صفائی والے علاقے کی طرف بہتی ہے۔

1. فلٹرلیک کا معائنہ: اعلی کارکردگی والے فلٹر اور اس کے بیرونی فریم کا معائنہ کیا جانا چاہیے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ معطل شدہ آلودگی وہاں سے نہیں گزرے گی:

(1) خراب فلٹر؛

(2) فلٹر اور اس کے بیرونی فریم کے درمیان خلا؛

(3) فلٹر ڈیوائس کے دوسرے حصے کمرے پر حملہ کرتے ہیں۔

4. الگ تھلگ لیک کا پتہ لگانا: یہ ٹیسٹ یہ ثابت کرنے کے لیے ہے کہ معلق آلودگی عمارتی مواد میں داخل نہیں ہوتی اور کلین روم میں داخل نہیں ہوتی۔

5. کمرے میں ہوا کا بہاؤ کنٹرول: ایئر فلو کنٹرول ٹیسٹ کی قسم کلین روم میں ہوا کے بہاؤ کے پیٹرن پر منحصر ہے- چاہے یہ ہنگامہ خیز ہو یا یک سمت۔اگر کلین روم کی ہوا کا بہاؤ ہنگامہ خیز ہے، تو اس بات کی تصدیق کرنی چاہیے کہ کمرے کے کوئی ایسے حصے نہیں ہیں جہاں ہوا کا بہاؤ ناکافی ہو۔اگر یہ ایک ہےاکیلا- وے فلو کلین روم، اس بات کی تصدیق ہونی چاہیے کہ ہوا کی رفتار اور پورے کمرے کی سمت ڈیزائن کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔

6. معطل شدہ پارٹیکل کنسنٹریشن اور مائکروبیل ارتکاز: اگر اوپر دیے گئے یہ ٹیسٹ تقاضوں کو پورا کرتے ہیں، تو ذرہ کا ارتکاز اور مائکروبیل ارتکاز (اگر ضرورت ہو) کو آخر میں ناپا جاتا ہے تاکہ کلین روم ڈیزائن کی تصریحات کی تعمیل کی تصدیق کی جا سکے۔

7. دیگر ٹیسٹ: اوپر بیان کردہ آلودگی کنٹرول ٹیسٹوں کے علاوہ، بعض اوقات درج ذیل میں سے ایک یا زیادہ ٹیسٹ کی ضرورت ہوتی ہے:

درجہ حرارت ● رشتہ دار نمی ● اندرونی حرارتی اور ٹھنڈک کی گنجائش ● شور کی قدر ● روشنی ● کمپن قدر