نس بندی سے مراد مضبوط جسمانی اور کیمیائی عوامل کا استعمال ہے تاکہ کسی بھی شے کے اندر اور باہر تمام مائکروجنزم اپنی نشوونما اور تولیدی صلاحیت کو ہمیشہ کے لیے کھو دیں۔نس بندی کے عام طور پر استعمال ہونے والے طریقوں میں کیمیائی ریجنٹ نس بندی، تابکاری نس بندی، خشک گرمی کی نس بندی، نم گرمی کی نس بندی اور فلٹر نس بندی شامل ہیں۔مختلف ضروریات کے مطابق مختلف طریقے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔مثال کے طور پر، میڈیم کو نم گرمی سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے، اور ہوا کو فلٹریشن کے ذریعے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔
سٹینلیس سٹیل کا جراثیم کش لیمپ دراصل کم پریشر والا مرکری لیمپ ہے۔کم پریشر والا مرکری لیمپ کم پارے کے بخارات کے دباؤ (<10-2Pa) سے پرجوش ہو کر الٹرا وایلیٹ روشنی خارج کرتا ہے۔دو اہم اخراج سپیکٹرل لائنیں ہیں: ایک 253.7nm طول موج ہے۔دوسری 185nm طول موج ہے، یہ دونوں ننگی آنکھیں ہیں غیر مرئی الٹرا وایلیٹ شعاعیں۔سٹینلیس سٹیل کے جراثیم کش لیمپ کو مرئی روشنی میں تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور 253.7nm کی طول موج ایک اچھا نس بندی اثر ادا کر سکتی ہے۔اس کی وجہ یہ ہے کہ خلیات روشنی کی لہروں کے جذب سپیکٹرم میں باقاعدگی رکھتے ہیں۔250~270nm پر الٹرا وائلٹ شعاعیں بہت زیادہ جذب ہوتی ہیں اور جذب ہوتی ہیں۔بالائے بنفشی روشنی دراصل خلیے کے جینیاتی مواد پر کام کرتی ہے جو کہ ڈی این اے ہے۔یہ ایک قسم کا ایکٹینک اثر ادا کرتا ہے۔الٹرا وائلٹ فوٹون کی توانائی ڈی این اے میں موجود بیس جوڑوں کے ذریعے جذب ہوتی ہے، جس کی وجہ سے جینیاتی مواد بدل جاتا ہے، جس کی وجہ سے بیکٹیریا فوری طور پر مر جاتے ہیں یا اپنی اولاد کو دوبارہ پیدا کرنے کے قابل نہیں رہتے۔نس بندی کا مقصد حاصل کرنے کے لیے۔